健康や美容のミカタ
『森永とうふ』
HEALTH AND BEAUTY
『森永 とうふ』の原材料である大豆は“畑の肉”と呼ばれるほど、たんぱく質が豊富です。
たんぱく質は、筋肉、臓器、皮膚、骨、毛髪などの主要成分であるのはもちろん、体の機能を調整するホルモン、
酵素、抗体などの材料でもあるなど、ヒトの体に欠かせない栄養素の一つです。
たんぱく質が豊富な『森永とうふ』は、たんぱく質を意識的に取得したいあなたのミカタ。
たんぱく質は不足しがちだから、
意識的に摂取しよう!
たんぱく質の摂取量は、目標量に届いていません。
成人の男女ともにたんぱく質の摂取量は推奨量より多いですが、目標量には届いていません。
意識的にたんぱく質の摂取を心がけましょう。
- ※1,2:出典:厚生労働省「日本人の食事摂取基準2020」身体の活動レベルIIの目標量、推奨量
- ※3:出典:令和元年国民健康・栄養調査
現代の食生活では、朝食でたんぱく質が不足しがち。
そのため毎食20g程度のたんぱく質を1日3食、朝昼夕の3回に分けて摂取すること、
さらに総合的な栄養バランスを考慮し、複数の食材から摂ることをおすすめします。
- ※出典:女子栄養大学出版部「家庭のおかずのカロリーガイド」第3版
朝食(トースト、目玉焼き、野菜サラダ)、昼食(カレーうどん)、夕食(豚のしょうが焼き、きんぴらごぼう、ごはん、油あげともやしの味噌汁)の場合。
朝食にもおすすめ
『森永とうふ』で手軽に
たんぱく質をプラスしよう!
『森永とうふ』は常温で長期保存可能だから、ストックにも最適。
一品足りない時など、手軽にご自身のライフスタイルに取り入れていただけます。
『森永とうふ』をスイーツとして
活用するのもおすすめ
大和シルフィード 薬樹管理栄養士
板津さん
豆腐を料理だけでなく、積極的に取り入れる方法として、絹とうふにきなこと黒蜜をかけるだけでも美味しく食べられるスイーツになると思います。わらび餅よりも豆腐でこういった食べ方をすればタンパク質がとれるので、手軽に食べられるスイーツとしての活用方法もおすすめ。
インタビューを読む